Περιγραφή
Clairin Sonson | Haitian Rum
Η ακατέργαστη φωνή της Αϊτής σε υγρή μορφή
Το Clairin Sonson δεν είναι απλώς ρούμι. Είναι πολιτισμικό απόσταγμα. Παράγεται στην Αϊτή, από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου, με παραδοσιακές μεθόδους, χωρίς φιλτράρισμα και χωρίς καλλωπισμούς. Ένα clairin που μιλά τη γλώσσα της γης του — άγρια, ειλικρινά και χωρίς συμβιβασμούς.
Στη μύτη ξεδιπλώνονται έντονες φυτικές νότες, εσπεριδοειδή, πράσινα βότανα και διακριτικές γήινες αποχρώσεις. Στο στόμα είναι ξηρό, νευρικό και απολύτως εκφραστικό, με υψηλή ένταση και μακρύ, ζωντανό τελείωμα που αποκαλύπτει τον πρωτογενή χαρακτήρα του ζαχαροκάλαμου.
Το Clairin Sonson δεν σχεδιάστηκε για να αρέσει σε όλους.
Σχεδιάστηκε για όσους αναζητούν αυθεντικότητα χωρίς φίλτρα.
Χαρακτηριστικά Προϊόντος
Τύπος: Clairin Rum
Προέλευση: Αϊτή
Πρώτη ύλη: φρέσκος χυμός ζαχαροκάλαμου
Απόσταξη: παραδοσιακή, μικρής κλίμακας
Στυλ: ωμό, φυτικό, έντονο
Αρωματικό προφίλ: εσπεριδοειδή, βότανα, γήινες νότες
Κατανάλωση: σκέτο για γνώστες ή σε απαιτητικά cocktails
Γιατί να το επιλέξετε
Γιατί το Clairin Sonson δεν είναι προϊόν μαζικής κατανάλωσης. Είναι εργαλείο έκφρασης για bartenders, συλλέκτες και rum lovers που αναζητούν το πραγματικό terroir στο ποτήρι. Ένα ρούμι που δεν εξηγείται, βιώνεται.
